Ярмарка вина RAW The Artisan Wine Fair
15-16 мая
Великобритания
Лондон
Как пить вино без чувства вины? Отправиться на RAW: The Artisan Wine Fair – ярмарку «живых» органических и биодинамических вин в The Old Truman Brewery в Лондоне. Ее основатель – единственная женщина-магистр вина из Франции, известная под псевдонимом That Crazy French Women, автор влиятельного британского журнала «Decanter», путешественница (Travel Channel) и блогер Изабель Лежерон. Уже пятый год подряд Лежерон собирает на двухдневной весенней выставке в Лондоне более 150 производителей «живого вина» – от независимых виноделов до основателей марочных винзаводов, продукция которых представлена в лучших ресторанах мира. «Моя цель – способствовать прозрачности в мире вина, содействовать искусству производства аутентичного вина. Хочу помочь людям, чтобы они задумывались о том, что пьют», – пишет эксперт. Для посетителей выставки проводятся многочисленные презентации и дегустации самого широкого спектра – от винтажных вин из Италии и Франции до органических и экологически чистых вин инновационных производств Австралии и Швейцарии. Широко представлены вина Грузии – страны, где и сегодня жива насчитывающая не одно тысячелетие традиция настаивания вина в закопанных в землю огромных глиняных кувшинах квери.
