Татьяна Манн Пахмутова

Вино

Просекко: определите разницу. Как разобраться?

Просекко – магическая точка G Просекко – прекрасное, дружелюбное, цветочное игристое вино из северо-восточной Италии с ароматами груши уильямс и

Read More
ВиноРестораны

Коктейли

Чтобы поговорить о коктейлях, мы обратились к Сергею Левицкому, Чемпиону России по барменскому искусству, многократному участнику и призеру Российских  и

Read More
Вино

Легкость бытия

Можно ли красные ассоциировать с легкими винами? Именно изящно легкими. Давайте разберём красные вина под микроскопом. Из чего может складываться их легкость.

Read More
Вино

Лето – лучшее время поговорить о розовых винах

Розовый рассвет и розовый закат напоминает нам о Rose в бокале. До недавнего времени розовый цвет ассоциировался исключительно с женским

Read More
ВиноСтиль жизни

Вина через призму технореволюций

Технологии, пришедшие в виноделие в прошлом веке, пожалуй, самое лучшее, что могло случиться со всей винодельческой отраслью. И вот уже

Read More
ВиноИнтервью

Белые игристые вина

Майкл Эдвардс, один из гениальнейших экспертов по игристым винам, только что получивший статус пожизненного члена международной организации Circle of Wine

Read More
Вино

Натуральные вина

Полки органических продуктов занимают всё больше места в магазинах, работы экоархитекторов завораживают, отказ от пластиковых трубочек в ресторанах вызывает поддержку,

Read More
Вино

Винная азбука с Таней Манн

Нюхайте, как парфюмеры, рассуждайте, как виноделы, получайте удовольствие, как футбольные фанаты. «Азы винного этикета» – новая рубрика, где пошагово и

Read More
ВиноСтиль жизни

Переходим на рок и классику

Так получилось, что уже давно я нахожусь в окружении талантливых людей, связанных с винным бизнесом. Общаясь с ними, запоминая их

Read More
Вино

Butler’s Antique. Старинные винные аксессуары

Очередной раз, изучая историю Великобритании и пытаясь найти необходимую мне информацию в Интернете, я случайно наткнулась на сайт под названием Butler’s Antique. Первое,

Read More