Шампанского!
Новый год, Рождество, старый Новый год, День святого Валентина — зима дает нам много поводов, чтобы открыть бутылку шампанского. Хотя,
Read MoreНовый год, Рождество, старый Новый год, День святого Валентина — зима дает нам много поводов, чтобы открыть бутылку шампанского. Хотя,
Read MoreКак с умом выбрать вина для праздничного застолья Подготовка к рождественским и новогодним праздникам – это время больших хлопот. Надо
Read MoreВ преддверии Рождества у Соединенного Королевства появится свой «Полярный экспресс» – дополнительные поезда от National Rail, которые будут доставлять из
Read MoreНет ничего лучше, чем занять столик в одном из винных баров и провести время за бокалом Pinot Noir и сырным
Read MoreВиноград в Британии начали выращивать еще римляне, большие любители вина. Однако прохладный и мокрый островной климат не очень благоприятен для
Read MoreВ третий четверг ноября Франция отмечает праздник молодого вина Божоле Нуво. Винный критик Фиона Беккет рассказала, с какой едой сочетать
Read MoreПросекко – магическая точка G Просекко – прекрасное, дружелюбное, цветочное игристое вино из северо-восточной Италии с ароматами груши уильямс и
Read MoreЗвезда фильмов «Тор», «Рок-н-рольщик», «Прометей» и сериала «Лютер» Идрис Эльба стал очередным «виноделом-знаменитостью». Актер презентовал под своим брендом шампанское и
Read MoreВинный критик Фиона Беккет призвала покупать вина у небольших виноделен и импортеров вина. Они сильно пострадали из-за пандемии и зачастую
Read MoreМожно ли красные ассоциировать с легкими винами? Именно изящно легкими. Давайте разберём красные вина под микроскопом. Из чего может складываться их легкость.
Read MoreРозовый рассвет и розовый закат напоминает нам о Rose в бокале. До недавнего времени розовый цвет ассоциировался исключительно с женским
Read More…из сортов, на которые вы не обращали внимание до сегодняшнего дня Любой кавист или сомелье по паре фраз клиента легко
Read MoreСочетаются ли юмор и вино? Однозначно, да! Любит ли fun новое поколение Z? Конечно, да! Во многом благодаря ему полностью
Read MoreРишар Пфистер родом из Швейцарии, из семьи потомственных виноделов (его семье принадлежали виноградники и винодельня на берегу Женевского озера), дипломированный
Read MoreНедавно завязался интересный разговор с директором одной из виноторговых компаний на тему вин через призму гендерности. Есть ли такое понятие,
Read MoreКонсерваторы и пессимисты считают, что современный мир погружается в хаос, ломая все устои и отметая старые традиции. Романтические новаторы и
Read MoreОказывается, есть такое понятие – «винный детектив»! Грозная и мощная Maureen Down. С тяжёлыми нависшими бровями и в омоновских ботинках
Read MoreТехнологии, пришедшие в виноделие в прошлом веке, пожалуй, самое лучшее, что могло случиться со всей винодельческой отраслью. И вот уже
Read More«Ну какие технологии могут быть в производстве вина? Растёт виноград, собрали, сбродили, получилось вино. То ли дело – пиво, вот
Read More26 – 27 октября Франция Шабли La Fête des Vins – самый популярный и громкий из всех винных фестивалей, проходящих
Read MoreДавайте признаемся: человечество давно рубит сук, на котором сидит, и последствия многолетнего бездумного отношения к природе и откровенного вредительства догоняют
Read More5 – 8 сентября Италия Тоскана Грев Крупнейший праздник знаменитого вина кьянти – Chianti Classico Expo – ежегодно отмечается в
Read MoreМайкл Эдвардс, один из гениальнейших экспертов по игристым винам, только что получивший статус пожизненного члена международной организации Circle of Wine
Read MoreЕсли вы любите вино, в какой-то момент вы неизбежно захотите узнать больше о том, кто, как и где его создаёт.
Read MoreПолки органических продуктов занимают всё больше места в магазинах, работы экоархитекторов завораживают, отказ от пластиковых трубочек в ресторанах вызывает поддержку,
Read MoreВиноделие – титанический труд, вино – плод усилий виноградарей и энологов, продукт сложных технологий и уникальных терруаров. И тем не
Read More