Искусство угощать: шеф-повар Марк Хикс
Шеф-повар Марк Хикс на протяжении 18 лет работал в самом известном ресторанном холдинге английской столицы – Caprice. Аристократы и знаменитости,
Read moreWe use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.
The cookies that are categorised as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ...
Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.
Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance cookies are used to understand and analyse the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Advertisement cookies are used to provide visitors with customised advertisements based on the pages you visited previously and to analyse the effectiveness of the ad campaigns.
Шеф-повар Марк Хикс на протяжении 18 лет работал в самом известном ресторанном холдинге английской столицы – Caprice. Аристократы и знаменитости,
Read moreМосква, давно мы не встречались… Вдалеке от родины всегда кажется, что дела там идут хуже, чем это есть на самом
Read moreИтальянцы с севера не любят итальянцев с юга – так уж повелось. Белые и красные, аристократы и простолюдины, разницу вы
Read moreНикаких тебе рогов, фотографий кинозвезд, или еще чего-то такого, чем принято украшать американские заведения. Все так строго, что хочется сидеть,
Read moreФранцузско-японский ресторан на углу Глостер-роуд за последние восемь лет становился яблоком раздора для многих лондонских гурманов: его или возносили до
Read moreЭтот месяц выдался у меня, наверное, самым художественно насыщенным в этом году. C 14 по 17 октября в Лондоне проходила
Read moreЖизнь часто оказывается богаче воображения – кто бы мог подумать, что лучшим поваром итальянской кухни в Риме станет… немец. Гордые
Read moreСентябрь в Лондоне выдался у меня совсем не английским. Череда событий и мероприятий, которые я посетил, привели меня к каким-то
Read moreКак и многие соотечественники, я предполагала, что ресторан с названием «Зайка» потчует клиентов замесом из русской или уж во всяком
Read moreОчень громко и как-то бесконечно. Настоящие свечи и клерки. При этом, куча желающих поесть в таком шуме добровольно. В отличие
Read moreРесторан Locanda Locatelli в лондонском районе Марлебон получил репутацию лучшего итальянского ресторана за пределами Италии. С момента открытия в 2002
Read moreПицца и макароны– вот что я знал в свои детские годы об итальянской еде и искренне не понимал, почему родители,
Read moreЕсли бы героини Sex and the City решили отобедать в Лондоне, то однy из сцен можно было бы снимать в
Read more«Если девушка не умеет есть суши палочками, значит, за ней никто никогда красиво не ухаживал» – утверждает московская поговорка середины
Read moreЛето в английской столице переменчиво, как сердце той самой красотки из оперы «Кармен», – с июня по август прогнозу погоды
Read moreЭто не просто ресторан, а целый цирк для взрослых, особенно мальчиков. Ну, или что-то среднее между цирком и чаепитием из
Read moreКулинарная мода меняется в зависимости от времени года – зимой нам хочется посидеть у камина, оприходовать сочный стейк, запить его
Read moreЛюбите ли вы искусство? Ходите на выставки? Если нет, то зря. Отстаете от тренда – искусство сегодня любят все: бизнесмены
Read moreВладелец футбольной команды Лиона Жан-Мишель Элас выбрал хорошее место для открытия нового французского ресторана Bistro K – Бромптон-роуд в престижном
Read moreДля нерешительных едоков вроде меня кулинарный бог изобрел дегустационное меню. Оно – проявление заботы шеф-повара и гарантия качества. Все лучшее
Read moreШумно, туманно от сладких запахов, все кричат, толкаются – такой маленький филиал восточного базара, просто без магазинов. Если не прижаться
Read moreЧто бы ни говорили любители зимних видов спорта, эти покорители вершин Монблана с губами, перемазанными помадой на манер полунинского Асисяя,
Read moreТом Эйкинс принадлежит к плеяде относительно молодых (ему все-таки уже 39) шеф-поваров, до которых всем есть дело. И журналистам, которые
Read moreНаше интервью с Альдо Зилли назначено в зале его ресторана в Сохо – «Zilli Fish». В небольшом помещении заняты всего
Read more