Стереотипы об англичанах: правда и вымысел

При упоминании об Англии, на ум сразу же приходит определенный набор штампов о стране: овсянка на завтрак, чаепитие five o’clock, fish-and-chips на ужин. Местные жители чопорны и вежливы. В Лондоне постоянно дождь и туман и, конечно, весь город в красных двухэтажных автобусах. Но так ли все на самом деле?

Чопорность

Главное качество, которое приписывают англичанам — чопорность. Под чопорностью в самом общем смысле подразумевают чрезмерную благопристойность, соблюдение всех приличий. Но скорее, английская чопорность осталась в викторианских романах, потому что сегодняшних англичан вряд ли можно назвать таковыми. Безусловно, в Англии до сих пор существует классовое разделение, но это никак не относится к чопорности. Как в любом обществе, в английском существуют свои коды, благодаря которым представители разных слоев населения узнают друг друга.

Вежливость

Англичане отличаются сдержанным стилем общения и равнодушием к личной жизни других людей. В беседах они стараются избегать некорректных вопросов, касающихся доходов, рода занятий, семейного положения, возраста. В Англии очень уважают чужие границы. Неловкие паузы в разговоре англичане предпочитают заполнять замечаниями о погоде.

Еще британцы очень любят извиняться. Sorry, please, thank you — самые распространенные слова в английском языке. Любое обращение к незнакомым людям в Англии принято начинать со слова «извините». Употребляют его, кстати, часто автоматически.

Овсянка, сэр!

«Ваша овсянка, сэр!» —  хорошо известная фраза из советского фильма о Шерлоке Холмсе. После экранизации книги Конан Дойля о знаменитом сыщике она стала летучей. На самом деле, в Англии овсянка не популярнее остальных блюд, и вопреки стереотипам британцы не едят на завтрак исключительно только ее каждый день.

У англичан нет культуры неспешного завтрака, как у многих южных народов, поэтому чаще всего они просто пьют кофе и едят тосты, иногда на ходу, в метро, по дороге на работу. Если же они завтракают дома, то предпочитают на завтрак сосиски, обжаренный бекон, запеченные бобы, яичницу и апельсиновый сок.

Five o’clock

В Англии эта традиция существует до сих пор. На пятичасовой чай можно сходить в кафе. В отелях также устраивают чаепития с различными сортами чая, обязательными пирожными,  бутербродами и булочками (scones) со взбитыми сливками. Но нельзя сказать, что англичане ежедневно следуют этой традиции.

Чай хоть и популярный напиток, британцы чаще отдают предпочтение пакетированному, не проявляя большой интерес к разным сортам. Единственное условие: в чай обязательно должно быть добавлено молоко.

Погода

Погода, которую мы обычно представляем в Лондоне это — дождь и туман. Конечно, сложно опровергнуть этот факт, ведь в действительности, дожди в столице идут часто. Поэтому зонтик, захваченный с собой из дома, оказывается очень кстати.

Но и в дождливую погоду столица все равно не производит впечатление серого и унылого города за счет ярких улиц, вывесок и ярких автобусов.

Туманы Лондона — еще один стереотип. Туманным Лондон бывает довольно редко. Вообще, для Англии типичная средняя температура — когда не очень тепло, но и не очень холодно, а осенью и весной еще и влажно. Погода здесь непредсказуема: сегодня светит солнце, а завтра может выпасть снег.

Транспорт

Лондонское метро, а также культовые двухэтажные автобусы, известны в любой стране мира. Лондон гордится системой общественного транспорта, которая связывает центр города с пригородами и окраинами. Красные двухэтажные автобусы давно уже стали одним из символов Британии. Многие страны скопировали идею осмотра столичных достопримечательностей из ярко-красных туристических автобусов.

Кухня

Многие британцы, действительно, предпочитают на обед знаменитые Fish and Chips, а также бургеры или сэндвичи. Знаменитый британский фастфуд fish & chips — одно из национальных английских блюд. В XIX веке он появился на улицах города как уличная еда — кусочки рыбного филе с картошкой, жаренные во фритюре.

Кстати, когда-то их подавали клиентам обязательно завернутыми в газету. Англия также родина сэндвичей, которые получили свое название благодаря графу Сэндвичскому в 1762 году.

Но сегодняшняя английская кухня достаточно разнообразна, состоит из международных блюд. К тому же в Лондоне много аутентичных ресторанов и представлены кухни мира на любой вкус.