Вина Божоле. С чем их лучше сочетать

В третий четверг ноября Франция отмечает праздник молодого вина Божоле Нуво. Винный критик Фиона Беккет рассказала, с какой едой сочетать

Read more

Легкость бытия

Можно ли красные ассоциировать с легкими винами? Именно изящно легкими. Давайте разберём красные вина под микроскопом. Из чего может складываться их легкость.

Read more

Пить или не пить… вино?

Трудно представить себе европейскую цивилизацию без чаши алого или золотистого напитка, что беседу за трапезой оживляет, дух в битве поднимает,

Read more