Всё о детоксе. Часть 3: детокс на смузи

Продолжаем новую образовательную рубрику «Все о детоксе». В предыдущих статьях мы рассказали о мифах, связанных с детоксом, а также все, что нужно знать о детоксе на соках. Сегодняшнее практическое занятие посвящено детоксу на смузи.

Немного истории

Как бы нам не казалось, что смузи — это новомодное течение, тренд, придуманный на стыке тысячелетий и сразу же покоривший сердца миллионов приверженцев здорового образа жизни, удобное, прогрессивное и инновационное изобретение современных стражей здоровья и апостолов фитнеса, но… напиток этот, увы, не нов. На протяжении многих веков в юго-восточной Азии, южной Европе и латинской Америке, задолго до изобретения блендера, местные жители делали вручную прекрасные смузи и называли их весьма прозаично, что-то вроде фруктового пюре.  

Свое название смузи обрели благодаря движению хиппи в 60-е годы прошлого столетия. Американский подросток Стивен Кунау, страдающий непереносимостью лактозы, в качестве эксперимента сделал фруктовый аналог очень тогда популярного молочного коктейля, но только из фруктов и льда. В будущем он стал основателем и владельцем сети магазинов здоровых продуктов Smoothie King. По словам Кунау, название смузи в отношении фруктового коктейля он впервые услышал от хиппи. Дело в том, что в Америке слово «смузи» (в переводе — мягкий, приятный) использовалось для описание чего угодно — пены для бритья, шелкового шарфа, движения танцора, идеально отшлифованного мрамора, женского нижнего белья или звука джазового саксофона. Но Стивен Кунау сделал это название исключительно прерогативой фруктовых коктейлей.

Детокс на смузи

О том, как подготовиться, а также как выходить из детокса мы подробно рассмотрели в статье «Детокс на соках». В чем отличие детокса на смузи от детокса на соках? Только в том, что в смузи присутствует мякоть (клетчатка) овощей и фруктов, а не только их сок. Это делает детокс на смузи более легким и доступным для начинающих. Вас не будут мучить приступы голода, которые как черные дыры поглощают все мысли, кроме мыслей о еде, а пустой желудок не станет главнокомандующим армией, для которой холодильник стратегическая цель.

Преимущества детокса на смузи

Простота 

Смузи легко приготовить дома, купить в супермаркете или заказать по интернету с быстрой доставкой. Использовать можно все, что есть в холодильнике. (См. Таблицу 1)

Разнообразие

Существует множество видов детокса на смузи на все случаи жизни. (См. Таблицу 2)

Эффективность

Результаты не заставят долго ждать. За два-три дня можно легко сбросить пару-тройку килограммов, улучшить настроение, пищеварение, качество кожи, повысить уровень энергии и восстановить сон.

Питательность и легкость усвоения

Смузи содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов, и поскольку ингредиенты смузи тщательно измельчаются, они легко усваиваются организмом.

Удобство

Смузи можно легко взять с собой на работу, в спортзал или на прогулку, что делает их идеальным вариантом для занятых людей, стремящихся поддерживать здоровый образ жизни даже в условиях нехватки времени.

Правила приема смузи

Поставленные вами цели определяют состав (ингредиенты), регулярность приема смузи и продолжительности детокс-программы.

Смузи для разных целей

1. Регуляция веса (снижение или набор веса) — «Тоник баланса». Этот смузи как легкий бриз, он помогает вашему телу найти естественное равновесие между легкостью и наполненностью.

2. Детоксикация — «Чистый родник пробуждения». Как кристально чистый горный ручей, этот напиток смывает остатки прошлого, всего ненужного и отжившего, принося обновление и ясность.

3. Набор мышечной массы — «Нектар титанов». Мощный эликсир, питающий силу древних воинов, помогает вашим мышцам расти и развиваться.

4. Поддержание и увеличение уровня энергии — «Эликсир рассвета». Как первые лучи зари, этот яркий смузи зажигает внутренний огонь, сохраняя вас сияющим в течение всего дня.

5. Здоровье ЖКТ — «Шёлковый путь спокойствия». Этот нежный и питательный смузи словно заботливый проводник, который ведет вас по дороге к здоровью и гармонии желудочно-кишечного тракта.

6. Против воспалений — «Амброзия исцеления». Этот смузи, как спокойное море, успокаивает воспаление и восстанавливает внутренний баланс.

7. Здоровье кожи — «Сияние росы». Подобно утренней росе, этот напиток наполняет вашу кожу свежестью и здоровым блеском.

8. Иммунитет — «Щит природы». Этот смузи, как крепкий щит, укрепляет вашу иммунную систему и защищает от внешних угроз.

9. Психологическое здоровье — «Оазис спокойствия». Как укромный уголок в пустыне, этот смузи приносит умиротворение и душевное равновесие.

11. Снижение уровня стресса — «Бальзам для души». Этот успокаивающий смузи, как мягкий вечерний бриз, снимает напряжение и приносит покой.
12. Нормализация уровня сахара — «Гармония баланса». Как танец бабочки этот смузи помогает удерживать уровень сахара в крови в идеальной гармонии.
    
13. Женское здоровье — «Чары Афродиты». Этот напиток, как нежный цветок, поддерживает женскую гармонию и красоту, даруя силы и вдохновение.

Таблица 1. Продукты для смузи

В зависимости от цели детокса, вы можете выбрать нужное смузи из Таблицы 1.

Таблица 2. Рецепты смузи и рекомендации по использованию.

Таблица 3. Инструкция по приготовлению смузи.

Используя таблицу смузи можно сделать самостоятельно, в зависимости от цели детокса. Все программы оздоровления кроме глубокого детокса и программы потери веса не требуют отказа от еды и замены ее на смузи.

Таблица 4. Детокс и похудение на смузи.

По продолжительности этот детокс варьируется от 1 до 21 дня.

Как пользоваться Таблицей 4.

Каждый вид детокс-программы стоит начинать с меню для краткосрочного детокса —  первые три дня. Потом переходим на меню для среднесрочного детокса — с 4 по 8 день. Если после восьми дней детокса вы хотите продолжать, переходите на меню для долгосрочного детокса и затем после 14 дней детоксикации, если нет противопоказаний — плавно перейдите на меню для максимального детокса.

Краткосрочная детокс-программа довольно простая и комфортная, это как погладить кота — очень приятно, но, конечно, все проблемы не решает. Она, безусловно, дает множество положительных результатов, но если хотите большего, можете смело продолжать детокс!

Среднесрочная программа детокса как возможность постепенно избавиться от старых привычек и перейти к новому образу жизни, завоевала наибольшую популярность. Она приносит ощутимые результаты в улучшении здоровья и значительное снижение веса.

Долгосрочная программа напоминает путешествие через бурное море к спокойному берегу. Сложная, но невероятно эффективная. Если отважитесь продолжать детокс до 14 дней, не забудьте предупредить ваших домочадцев, ведь в ближайшие дни блендер будет видеть вас намного чаще чем они.

Максимальный детокс подойдет только людям с большим опытом детоксикации организма. Делать его нужно под наблюдением врача или нутрициолога. Этот детокс как отношения на расстоянии — выдерживают только самые стойкие.

Чем более продолжительный детокс вы выбираете, тем дольше подготовка и выход из программы.

1 – 3 дня: 

• Вход в детокс: 1 день;
• Выход из детокса: 1 – 2 дня.

4 – 7 дней:

• Вход в детокс: 1 – 2 дня;
• Выход из детокса: 2 – 3 дня.

8 – 14 дней:

• Вход в детокс: 2 – 3 дня;
• Выход из детокса: 3 – 5 дней.

15 – 21 день:

• Вход в детокс: 3 – 5 дней;
• Выход из детокса: 5 – 7 дней.

Какую бы программу вы не выбрали, пусть ваш детокс на смузи станет путешествием к внутренней ясности и здоровью, к тому состоянию, когда тело и дух едины, а мысли светлы и спокойны. Пожелаем вам, чтобы каждый день этого детокса был полон приятных открытий и маленьких побед.

Пусть ваше тело, как пробудившийся сад, расцветет новыми силами и здоровьем. Пусть детокс станет не просто полезной привычкой, а истинным наслаждением, ритуалом, который дарит радость и гармонию. Желаю вам лёгкости и вдохновения на этом пути, пусть ваше путешествие к здоровью будет приятным и плодотворным.

* * *

Всегда ваша,
Ольга Джаффи
Instagram

Health coach — College of Naturopathic Medicine
Nutritional therapist — College of Living Nutrition