Customise Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorised as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyse the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customised advertisements based on the pages you visited previously and to analyse the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

ДухиНовости

На этой неделе мы узнали: О духах с ароматом космоса и шоколадке-хамелеоне

Как пахнет космос? Мало кому из жителей нашей планеты посчастливилось в реальности вдохнуть аромат галактик. Возможно, скоро это станет проще – американское космическое агентство NASA объявила о выпуске парфюма Eau de Space.

Автор неземного аромата – химик Стив Пирс, основатель компании Omega Ingredients. С НАСА он сотрудничает с 2008 года: в послужном списке американца уже есть творения «космической серии» – он воссоздал запах внутреннего пространства космической станции «Мир».

Конечно, первоначальная цель синтезирования таких ароматов вполне «земная» – их используют во время тренировок астронавтов перед запуском на орбиту, чтобы помочь им адаптироваться к условиям, ожидающими за пределами планеты. НАСА стремится максимально подготовить астронавтов к миссии, исключив любые потенциальные сюрпризы, с которыми те могут столкнуться или испытать в космосе.

При создании Eau de Space Стив Пирс основывался на рассказах и впечатлениях самих космонавтов: так бывший астронавт Пегги Уитсон рассказал, что ему лично запах космоса напомнил запах, появляющийся сразу же после выстрела из ружья.

Другие космонавты описывали его как смесь «озона, горячего металла и жареного стейка»; а некоторые прибавляли еще и аромат малины и рома.

На основе своих фундаментальных знаний ароматов и эссенций химик и попытался воссоздать уникальный запах космоса, каким его запомнили астронавты. Результат оказался настолько успешным, что в НАСА решили сделать аромат доступным для широкой публики. Для реализации проекта выпуска парфюма Eau de Space была запущена краудфандинговая платформа Kickstarter, уже собравшая около 350 тысяч долларов. Первую партию обещают уже к октябрю. И это еще не все: в планах НАСА – парфюм с лунным ароматом – Smell of the Moon.

Photo: Giulia Marthaler/ETH Zurich

Тем временем в шоколадной индустрии, также одаривающей нас «неземными наслаждениями», появилось нечто небывалое – переливающийся шоколад. Радужная шоколадка-хамелеон с изменяющим свой цвет покрытием – детище швейцарских исследователей из ETH Zurich. Благодаря новой технологии удалось получить шоколад с блестящей изменяющей цвет текстурой – как в голограмме. При этом и по своим физическим свойствам и на вкус такой шоколад ничем не отличается от классического. И хотя основные детали новой технологии держат в секрете, исследователи проводят параллели с процессами в живой природе: так крылья некоторых бабочек и кожа хамелеона адаптивно изменяют свой цвет. В природе этот эффект обусловлен наноразмерными образованиями, особенным образом рассеивающими свет, так что мы видим лишь определенные длины световых волн в зависимости от угла обзора. Современные технологии позволяют наносить подобный паттерн на твердые поверхности, а теперь вот пришел черед и шоколада! Уже ведутся переговоры с кондитерскими фабриками о выпуске радужных сладостей в коммерческую продажу, так что будьте готовы – в один прекрасный день шоколадка в ваших руках начнет менять свой цвет подобно хамелеону.

ethz.ch, CNN, Forbes