Customise Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorised as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyse the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customised advertisements based on the pages you visited previously and to analyse the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Стиль жизни

Dalgona Candy Challenge: как сахарные соты завоевали мир

В Тик-Токе продолжает набирать популярность челлендж Dalgona Candy Challenge, участники которого иголкой вырезают фигурки из традиционной южнокорейской сладости дальгоны.

Dalgona Candy Challenge

Официальный тэг #dalgonacandy набрал больше полумиллиарда просмотров в соцсетях после выхода сериала «Игра в кальмара» (Squid Game). Сериал появился на Netflix 17 сентября и за две недели возглавил рейтинг самых популярных на платформе. Сюжет сериала рассказывает об игре, в которой участники должны пройти несколько испытаний, основанных на детских корейских играх. Победитель получает денежный приз. А тех, кто не прошёл испытание – убивают.

Самым популярным у зрителей стало испытание «Сахарные соты» из третьего эпизода сериала.

Dalgona Candy Challenge

В этой серии каждому участнику выдали по коробке с конфетой, на короткий была выгравирована фигура: круг, треугольник, звезда и зонт. За 10 минут каждый игрок должен был вырезать фигуру при помощи иглы, не повредив конфету. Тот, у кого фигура треснет, выбывает. Сделать это достаточно трудно, поэтому в сериале некоторые участники плавили леденец зажигалкой или облизывали его, чтобы фигуру можно было выломать. Фанаты сериала начали массово повторять задание. Так появился челлендж Dalgona Candy Challenge.

Dalgona Candy Challenge2

В Южной Корее в 70-х годах дальгоны продавали прямо на улице в небольших палатках. Если покупатель успешно вырезал фигуру, то получал вторую конфету бесплатно. Сейчас, благодаря «Игре в кальмара», спрос на них снова возрос.

Тем не менее, большая часть челленджей проходит в домашних условиях. Фанаты скупают формы для приготовления сахарных сот и целые наборы кухонных принадлежностей для приготовления корейской сладости «сделай сам» на Amazon и AliExpress.

В Тик-Токе, на YouTube и в Instagram появилось много рецептов, которые возможно повторить дома за пять минут. Для приготовления понадобятся только сахарный песок и пищевая сода.

Dalgona Candy Challenge

Если вы вдруг захотите поддержать ТикТок-тренд или просто попробовать азиатское лакомство, нагрейте полторы столовые ложки сахара в ковшике на медленном огне. Перемешивайте его деревянной палочкой, пока он плавиться. Когда сахар станет янтарным снимите с огня и добавьте щепотку пищевой соды. Вылейте полученную карамель на силиконовый коврик или пергамент и придавите прессом. Используйте формочку для печенья, чтобы придать желаемую форму.

Однако, не смотря на простой процесс, в больницы Австралии, Великобритании, Новой Зеландии и других стран начали поступают дети, пытавшиеся самостоятельно приготовить конфеты по мотивам популярного сериала. Врачи сообщили, что пострадавшие получили ожоги при изготовлении сладости, которая имеет более высокую температуру кипения, чем вода, и может прилипать к коже. Детская больница Бирмингема предупредила о реальной опасности и рекомендовала взрослым сопровождать детей при приготовлении сладости.

Заказать готовый набор конфет Дальгона можно в небольших кондитерских по всему миру, где во всю используют ситуативный маркетинг. Такую конфету можно купить и в России. Например, кондитерская фабрика «Русконфета» выпустила леденцы на палочке Dalgona по доступной цене стоимостью 54 р. Или попробовать печенье в столичном ресторане Kaif Burger (владельцем которого является популярный музыкант Моргенштерн) за 250 р.

 

По материалам: Dailymail, Rt, BBC, Instagram, Ruskonfeta