"Ресторан месяца"
Искусство – развлекать! Обновленный Arts Club
«А правда, что Гвинет Пэлтроу владеет частью этого клуба?», «А правда, что Марк Ронсон ответствен за музыку?», «А правда, что Стелла Маккартни помогала делать дизайн?» После нескольких месяцев умелого пиара именно эти вопросы задавали желающие попасть в новый частный клуб Arts Club.
Oyster Bar & Grill
Любите ли вы устрицы так, как их люблю я? Безоговорочно. Всем сердцем. Всем кошельком. Глазами. Губами. Носом. Для кого-то нет картины приятней, чем кирпич из стейка с соусом béarnaise , а для меня визуальный фейерверк - серебряное блюдо с горкой льда и дюжиной открытых устриц.
Yes! NOвиков в Лондоне
Окна здания по любо-дорогому адресу 50 Баркли-стрит, кажется, вечно были затянуты черной материей – здесь шел ремонт. Затем поверх ткани появилась надпись «Novikov. Opening soon».
Возвращение Rib Room
Когда деревья были большими, да что там, пятьдесят лет тому назад, Rib Room Bar & Restaurant впервые открыл свои двери для взыскательной публики лондонского Найтсбриджа.
Рыбный день: Poissonnerie de l’Avenue
«Лежал он на печи тридцать лет и три года» – так описывала русская народная сказка обстоятельства жизни богатыря Ильи Муромца. Если бы легенды слагались о жизни ресторатора Питера Росиньоли (Peter Rosignoli), то историю пришлось бы рассказывать так: до 33 лет он обслуживал столики в престижных лондонских ресторанах, а потом «проснулся» и открыл собственное заведение.
«Черная смородина» от Марлона Абеля: Cassis
Открытая терраса с обогревом, просторный зал, приглушенный свет, картины Матисса, Опи и Арнольда, грациозно плывущие между столиками официанты - вид ресторана Cassis на благополучной Бромптон-роуд напоминает о мишленовских стандартах.
Galoupet: Прованс по-восточному
Новый винный ресторан на Бичем-плейс (Beauchamp Place) - двухэтажный, абсолютно белый, узкий, как пенал.
Вива, Италия! – Venosi
Повезло все-таки итальянцам. С климатом, с едой, с красивыми мужчинами - Сильвио Берлускони не в счет. Живое доказательство - ресторатор Луиджи Веноси: импозантный мужчина определенного возраста, улыбчивый, как девушка, которой только что подарили бриллиантовое кольцо. Этот энергичный итальянец проработал чуть ли не четыре десятка лет в Сохо - посетителями его траттории Don Luigi’s были и [...]
В гостях у Хайнца: Apsley
Если для кого-то театр начинается с вешалки, то для меня ресторан начинается с хлеба: он свежевыпеченный или разогретый? С какими добавками – оливками, розмарином, красным перцем? А в этом ресторане есть пекарня? Это традиционный хлеб для юга Италии или повар сам придумал рецепт? В Apsley с такими расспросами к официанту я не приставала – рот [...]
Франция, mon amour: La Brasserie
Многие жители говорят «brasserie» – подразумевают ресторан La Brasserie в Южном Кенсингтоне. За 35 лет работы заведение перевидало такое множество людей, что впору задуматься о том, что и вправду было бы, если бы стены могли говорить. Они рассказали бы, что ест на завтрак бизнесмен Роман Абрамович, какое вино предпочитает супермодель Эль Макферсон. Возможно, за столиком, [...]
Ресторан XXL – JW Steakhouse
Большая страна - Америка. По широким до-рогам катят полноприводные джипы. В них из больших загородных домов едут в просторные офисы большие люди. В прямом смысле Большие - в одежде размера XXL. Может, и не совсем так все происходит, но доля правды в вышеизложен-ном есть. И питаются эти гиганты порциями неев-ропейского размера. Каждый евроедок, кто хоть [...]
Christopher’s: американский ресторан для взрослых
Никаких тебе рогов, фотографий кинозвезд, или еще чего-то такого, чем принято украшать американские заведения. Все так строго, что хочется сидеть, не горбясь. В общем, ресторан для взрослых. Даже очень уж взрослых, прямо скажем. Владельцы страстно пытались подчеркнуть, что здесь подается не просто американская кухня, а «единственная в городе высокая американская кухня». И, да, нам с [...]
