"Не подскажете, как пройти в Библиотеку?": Леонид Шутов открывает новый ресторан в Лондоне
Россиянин Леонид Шутов, владелец ресторана «Боб Боб Рикард», намерен открыть новое заведение, рассчитанное на 250 мест.
Проект обойдется в 15 миллионов фунтов.
Планируется, что новый ресторан под названием «Библиотека» будет специализироваться на классической английской и русской кухне.
Он станет одним из самых больших ресторанов в центральной части города. Предполагаемая площадь – 20 тысяч квадратных футов.
Шутов заявил о том, что стены будут представлять собой огромные стеллажи. Только вместо книг там разместится большая винная коллекция.
Открытие заведения запланировано на вторую половину года.
Шутов: «Жители Лондона привыкли к довольно маленьким ресторанам. А этот проект станет действительно масштабным».