Бен Уорнер открывает ресторан в Вестминстерском аббатстве

Бен Уорнер (основатель сети ресторанов Benugo) добавил к своей коллекции еще один – Cellaruim Cafe & Terrace, при Вестминстерском аббатстве, который будет продолжать старую монастырскую традицию привечать путников (туристов) и богомольцев. На самом деле, уже с 14 века, там, где сейчас разместились два этажа ресторана, всегда располагалась мизерикордия – монастырская столовая для тех монахов, кто был освобожден от поста. Там же в подвале находились монастырские склады продовольствия и запасы вина. Интерьер-дизайнеры постарались оставить оригинальным монастырским, сделав акцент на старинных сводчатых потолках и каменной кладке, а трапезные дубовые столы и лавки заказали у Люка Хью (английского поставщика мебели для церквей и соборов, включая и Вестминстер, колледжей Оксфорда и Кембриджа, 5 королевских дворцов, а также Liberty, Reuters, Bloomberg). Верхний этаж, где располагается кафе с открытый верандой выглядит более современно, и оттуда открывается замечательный вид на шпили собора.

На открытии ресторана присутствовал принц Филипп, герцог Эдинбургский.

 
20 Dean’s Yard,
Westminster Abbey,
SW1, London