Фестиваль трюфелей в Альбе

До 15 ноября

Италия

Альба

Фестиваль трюфелей

Белые пьемонтские трюфеля называют «белыми бриллиантами». Если судить по цене – 2 тысячи евро за килограмм, сравнение вполне уместное. К тому же считается, что эти трюфеля превосходят по вкусу черные французские. Неудивительно, что пятинедельный фестиваль (10.10 – 15.11.2015), посвященный этому драгоценному продукту, в регионе отмечают с большой помпой. В эти дни проходит продажа трюфелей с аукциона, а также ярмарка, на которой можно полакомиться блюдами местной кухни, приготовленными с использованием знаменитых грибов. Не менее насыщена культурная программа фестиваля, включающая средневековые шествия, палио, выбор королевы трюфелей, спортивные состязания, музыкальные и театральные шоу.