Маленькая Италия в центре Ричмонда от Джейми Оливера

Гуру кулинарии запускает свой пятый ресторан Jamie’s Italian Trattoria в центре Ричмонда. Но в отличие от традиционных ресторанов легендарного шеф-повара этот меньше, дешевле и стиль его приближен больше к деревенскому.

Оливер рассказал, что решил вернуться к традиционной траттории — с ящиками для инструментов на полу, водопроводчиками, детьми и пенсионерами: «Мы привнесли немного юмора и ностальгии. И, будучи сам отцом, я точно знаю, что именно имеет ввиду моя жена, когда говорит о детском меню и обстановке».

Ресторан работает с 10 утра и до 11 вечера. Здесь можно неплохо перекусить за вполне приемлемые цены. Стоимость, например, хрустящих кальмаров — чуть менее четырех фунтов, за спагетти болоньезе у вас попросят около десяти фунтов.

Впрочем, блюда найдутся для каждого. Здесь же — бар с большим выбором напитков. Место идеально подойдет и для утреннего кофе за свежей газетой или важными документами.

www.jamieoliver.com