Альба. Фестиваль трюфелей
С 4 октября по 17 ноября.
Белые пьемонтские трюфели называют еще «белыми бриллиантами»: они считаются вкуснее черных французских трюфелей, а цена их достигает двух тысяч евро за килограмм. И неудивительно, ведь это самый редкий и дорогой гриб в Европе. В эти дни в центре города возникают всевозможные базары, где и проходят ярмарка и продажа трюфелей с аукциона. Здесь также можно отведать блюда местной кухни с использованием этих грибов. Культурная программа не менее насыщенна, чем гастрономическая: от средневековых шествий, палио и выбора королевы трюфелей – до спортивных состязаний, музыкальных и театральных шоу. Фестиваль занимает особое место в культурной жизни Альбы. Его торжественное открытие – всегда радостное и важное событие для города в связи с присутствием видных политических деятелей, знаменитостей, а также музыкантов и фольклорных коллективов.
