Реймонд Бланк планирует открыть новый ресторан в Лондоне

Британский шеф-повар Реймонд Бланк нацелился на открытие нового ресторана в столице Великобритании. У двукратного обладателя мишленовской звезды уже есть сеть

Read more

Осень с Томом Эйкенсом: «звездный» шеф-повар открывает новый ресторан в Лондоне

Том Эйкенс – самый молодой британский шеф-повар, получивший две звезды Мишлен, – запустит в Патни новый ресторан Kitchenette.

Read more

Искусство угощать: шеф-­повар Марк Хикс

Шеф-повар Марк Хикс на протяжении 18 лет работал в самом известном ресторанном холдинге английской столицы – Caprice. Аристократы и знаменитости,

Read more

Джорджо Локателли: я не верю в кухню строгого режима

Ресторан Locanda Locatelli в лондонском районе Марлебон получил репутацию лучшего итальянского ресторана за пределами Италии. С момента открытия в 2002

Read more

Богатый улов Тома Эйкинса

Том Эйкинс принадлежит к плеяде относительно молодых (ему все-таки уже 39) шеф-поваров, до которых всем есть дело. И журналистам, которые

Read more

Рэймонд Бланк – почетный француз Англии

  Всемирно известный шеф-повар Рэймонд Бланк приехал в Англию в 1972 году и начал свою головокружительную карьеру с должности официанта

Read more