Реймонд Бланк планирует открыть новый ресторан в Лондоне
Британский шеф-повар Реймонд Бланк нацелился на открытие нового ресторана в столице Великобритании. У двукратного обладателя мишленовской звезды уже есть сеть
Read More
шеф-повар
Джейсон Атертон открывает еще один ресторан в Лондоне
Ян Шрагер представляет свое очередное открытие — London Edition в лондонском районе Фицровия, которое наверняка станет также излюбленным местом для
Read More
Осень с Томом Эйкенсом: «звездный» шеф-повар открывает новый ресторан в Лондоне
Том Эйкенс – самый молодой британский шеф-повар, получивший две звезды Мишлен, – запустит в Патни новый ресторан Kitchenette.
Read More
Елизавета II подыскивает повара
Королева ищет нового шеф-повара с «хорошим знанием французской кухни» и готовым трудиться за жалованье в 23 тысячи фунтов в год.
Read MoreИскусство угощать: шеф-повар Марк Хикс
Шеф-повар Марк Хикс на протяжении 18 лет работал в самом известном ресторанном холдинге английской столицы – Caprice. Аристократы и знаменитости,
Read MoreL’Anima: «Душа» Франческо Маццеи
Итальянцы с севера не любят итальянцев с юга – так уж повелось. Белые и красные, аристократы и простолюдины, разницу вы
Read MoreДжорджо Локателли: я не верю в кухню строгого режима
Ресторан Locanda Locatelli в лондонском районе Марлебон получил репутацию лучшего итальянского ресторана за пределами Италии. С момента открытия в 2002
Read MoreБогатый улов Тома Эйкинса
Том Эйкинс принадлежит к плеяде относительно молодых (ему все-таки уже 39) шеф-поваров, до которых всем есть дело. И журналистам, которые
Read More
Рэймонд Бланк – почетный француз Англии
Всемирно известный шеф-повар Рэймонд Бланк приехал в Англию в 1972 году и начал свою головокружительную карьеру с должности официанта
Read More