Рождественские блюда и напитки Великобритании
Исторические корни рождественской кухни в Великобритании Рождественская кухня Великобритании имеет богатую историю, уходящую своими корнями в древние времена. Традиции, связанные
Read more
Search Results for: этого блюда
Кимчи: острая история звезды корейской кухни
Кимчи притворяется, будто это просто бодрая закуска из капусты, но любой, кто хотя бы раз открывал банку, знает: внутри живёт
Read more
Национальный день сырных тостиков
Если бы Британия когда-нибудь решила выбрать национальный символ поскромнее королевы, посытнее чая и попроще парламента, то им наверняка стал бы
Read more
Лечо: венгерский привет в кастрюле
Лечо – это блюдо, которое можно описать как “рагу без обязательств”. Оно не требует точного рецепта, не обязывает к строгому
Read more
Что такое натто и с чем его едят?
Натто – это японское блюдо, которое выглядит, мягко говоря, странно. Это ферментированные соевые бобы, липкие, тягучие и с ярким запахом.
Read more
Королевская тайская кухня: истинное искусство вкуса
Тайская кухня известна своим ярким и насыщенным вкусом, разнообразием специй и уникальной гармонией ингредиентов. Но королевская тайская кухня — это
Read more
Толедо – город мечей и Эль Греко
Толедо — это настоящая жемчужина Испании, где средневековая архитектура и дух прошлого остаются живыми на каждой улочке. Его называют «городом
Read more
The Dining Room
В перечне закусок меню среди знакомых английских названий и ингредиентов мой взгляд споткнулся на необычном словосочетании: Eggs Drumkilbo. Смутно вспомнилось,
Read more
Ресторан "Койя"
Перуанские рестораны пришлись по вкусу как жителям Лондона, так и гостям британской столицы. Еще совсем недавно эту кухню можно было
Read moreВосток – дело тонкое
«Восток – дело тонкое, Петруха!» – так говорил товарищ Сухов в «Белом солнце пустыни». Ознакомительная поездка по Узбекистану подтвердила это
Read more
Мольер: как пережить скандал и стать классиком
Жан-Батист Поклен родился в Париже в 1622 году в семье, которая наверняка рассчитывала на совершенно другое будущее сына. Его отец,
Read more
Выставки, которые стоит посетить в октябре 2026
Октябрь в Лондоне — один из самых насыщенных месяцев для любителей искусства. Музеи и галереи предлагают масштабные выставки Ренуара, Хокусая,
Read more
Джеффри Арчер: жизнь как самый невероятный роман
5 октября 2026 года в возрасте 86 лет скончался писатель Джеффри Арчер. По сообщению его издательства «ХарперКоллинз», смерть наступила внезапно
Read more
Саке: древняя вселенная вкусов Японии
Саке окружено удивительным количеством недоразумений. Его называют рисовой водкой, рисовым вином, подогревают почти до кипения, наливают в крошечные чашечки и
Read more
Ренуар и Любовь: танцы, взгляды и немного флирта
В Национальной галерее в Лондоне открылась крупнейшая в Великобритании за последние двадцать лет выставка Пьера Огюста Ренуара — «Ренуар и
Read more
«Живопись Французской Ривьеры»: Лазурный Берег в Лондоне
В начале октября лондонская Королевская академия искусств предлагает довольно эффективное средство от британской осени: примерно девяносто лет Средиземноморья, упакованных в
Read more
Ройбуш: чай, который вовсе и не чай
Ройбуш выглядит так, будто кто-то решил сварить обычный чёрный чай, отвлёкся на пару часов, а потом всё равно выпил и
Read more
Стерлинг: маленький город, в котором решалась судьба Шотландии
Стерлинг выглядит довольно скромно для города, вокруг которого несколько веков подряд решалась судьба целой страны. Здесь нет масштаба Эдинбурга и
Read more
Анна Болейн: пусть король подождёт
Анна Болейн вошла в историю с несколько сомнительным набором достижений: она заставила английского короля ждать себя несколько лет, косвенно помогла
Read more
Марк Твен: белый костюм, большие долги и острый язык
Марк Твен выглядит так, будто Америка XIX века специально придумала себе писателя, который мог бы над ней смеяться. Настоящее имя
Read more
Гобелен из Байё: средневековый комикс о завоевании Англии
Представьте, что вам нужно рассказать о войне, государственном перевороте, спорном наследовании престола и крупнейшей политической катастрофе Англии, но бумаги мало,
Read more
Траян: император-максимизатор
Траян принадлежит к той редкой категории римских императоров, которых историки почти не ругают. Калигулу вспоминают за безумства, Нерона — за
Read more
Лондон пересаживается на роботакси: Wayve появился в обычном Uber
На днях в приложении Uber для лондонцев появилось нечто, что ещё недавно выглядело как кадр из фильма о ближайшем будущем.
Read more
Эдмонд Галлей и его комета
Возможно многих поразила точность предсказания солнечного затмения в Западной Европе 12 августа 2026 года. В этот день с точностью до
Read more
Томбет: овощная душа Майорки
На Майорке туриста окружают серьёзные гастрономические соблазны. Ему предлагают паэлью размером с небольшую спутниковую антенну, свежую рыбу, свинину, колбасы собрасада
Read more
Станет ли засуха новой летней традицией Британии?
Британия построила значительную часть своей национальной идентичности вокруг дождя. Он идёт во время пикников, банковских выходных, матчей по крикету и
Read more
Триумфальная арка в Париже: от Наполеона до Неизвестного солдата
Триумфальная арка в Париже производит впечатление памятника, который всегда стоял на своём месте и терпеливо ждал, когда вокруг него появятся
Read more
Бенджамин Спок: революция в воспитании детей и тираж в 50 миллионов
14 июля 1946 года в американских книжных магазинах появилась работа с довольно обстоятельным названием — «Книга здравого смысла о ребёнке
Read more