Питивье с бараниной: французский пирог с сюрпризом
Ах, Франция, страна круассанов, багетов и… питивье! Этот пирог существует в разных вариациях: сладкие с миндальной начинкой, несладкие с курицей,
Read more
французская кухня
Парижские рестораны
Мои отношения с Францией и французской кухней складывались поразному. Самые ранние воспоминания связаны с ослепительной юной Катрин Денев и фильмом
Read moreФранция, mon amour: La Brasserie
Многие жители говорят «brasserie» – подразумевают ресторан La Brasserie в Южном Кенсингтоне. За 35 лет работы заведение перевидало такое множество
Read moreТрудный возраст: Bistro K
Владелец футбольной команды Лиона Жан-Мишель Элас выбрал хорошее место для открытия нового французского ресторана Bistro K – Бромптон-роуд в престижном
Read more