Ярмарка авторских вин RAW WINE
11 – 12 марта
Великобритания
Лондон
Ярмарка «живых» органических и биодинамических вин RAW WINE хорошо знакома винолюбам с органическими пристрастиями. В этом году она пройдёт в британской столице в 7-ой раз. Правда, вместо колоритной Old Truman Brewery на экзотической лондонской улице Брик-лейн, нынешняя RAW WINE разместится в центральной части города, на Стренде по адресу: The Store Studios,180 Strand, London WC2R 1EA.
А вот количество участников останется прежним – 150 производителей «живого вина» – от независимых виноделов до основателей марочных винзаводов, продукция которых представлена в лучших ресторанах мира. Основатель ярмарки – единственная женщина-магистр вина из Франции, крестоносец всемирного движения за натуральные вина, неутомимый организатор конференций и дегустаций, ведущая телешоу на Travel Channel, автор влиятельного британского журнала «Decanter», француженка Изабель Лежерон, известная под псевдонимом That Crazy French Woman. Кстати, совсем недавно компания Real Authentic Wine издала русскую версию книги Лажерон «Натуральные вина». «Моя цель – способствовать прозрачности в мире вина, содействовать искусству производства аутентичного вина. Хочу помочь людям, чтобы они задумывались о том, что пьют», – пишет Изабель. На ярмарке в Лондоне посетителей ожидают многочисленные презентации и дегустации самого широкого спектра – от винтажных вин из Италии и Франции до органических и экологически чистых вин инновационных производств Австралии и Швейцарии. Широко представлены и грузинские вина, к которым Изабель Лажерон относится с особым пиететом.
