Gaucho Film Club

 Gaucho Charlotte Street

Вам не приходилось во время просмотра фильма неожиданно испытывать острое чувство голода? Причина ясна: на экране героиня вонзила зубы в неземной нежности пирожное или достала из духовки аппетитную запечённую курицу; а может, целая компания за обильно накрытым столом поедает один деликатес за другим… Непонятно только, как с этим бороться – ну не мчаться же, в самом деле, на кухню готовить утку по-пекински или торт «Тирамису»!

Если вы пережили нечто подобное, спешу обрадовать – в Лондоне есть место, где работают по принципу: «Что на экране, то и на тарелке и в бокале».

В известном аргентинском ресторане «Гаучо» (Gaucho) на Шарлотт-стрит существует одноимённый киноклуб, где показывают фильмы с параллельным гастрономическим сопровождением. Так что если герои на экране начинают поглощать что-то вкусненькое – будьте уверены, именно в эту минуту на вашем столе уже будет стоять это блюдо и вы cможете насладиться им ничуть не меньше актёров. В репертуаре Gaucho Film Club более десяти фильмов, а сеансы-ланчи обычно проходят по выходным несколько раз в месяц.

Мы попали на «Одиннадцать друзей Оушена» – остроумную американскую криминальную комедию  Стивена Содерберга с Джорджем Клуни, Брэдом Питтом и Джулией Робертс в главных ролях. Не буду пересказывать сюжет – он всем известен, перейдём сразу в большой зал ресторана с экзотическим стильным декором в виде чёрно-белых пятнистых коровьих шкур…

Перед большим экраном расположились за столиками около пятидесяти человек. На каждом столе – высокие коробки с попкорном, фишки для казино и… сигары. Вау, неужели в «Гаучо» ради пущей правдоподобности атмосферы фильма наплюют на закон о запрете курения? Сигары выглядели настолько правдоподобно, что до нас не сразу дошло, что они шоколадные! Принесли меню под названием «11 друзей Оушена». В нём перед каждой позицией стояли цифры: часы, минуты, секунды. Оказалось, они показывают точное время появления блюд на экране, а значит, и на нашем столе. Впрочем, погас свет, динамичный сюжет фильма увлёк за собой, и стало не до меню. Поэтому и не заметила сразу, как на лестнице появилась процессия официантов с коробками (основной зал ресторана находится в подвальном этаже). На экране досрочно освобождённый из тюрьмы мошенник Денни Оушен (Джордж Клуни) убедительно вешал лапшу на уши полицейскому инспектору, а на второй половине экрана материализовался его давний подельник Расти Райан (Брэд Питт), жующий начос. Официанты уже поставили на столы коробки с этими свежеприготовленными тёплыми чипсами из тортильи и плошки с соусами – гуакамоле и сырным. Так что мы все дружно захрустели вместе с Расти.

У меня ещё оставалась добрая половина коробки начос, когда принесли коктейль – фруктовый пунш на основе водки рейка и салат тальята. Аккурат то, что было в бокалах и на тарелках у Денни, Расти и бывшего владельца казино Рубена Тишкова, к которому друзья явились за финансовой поддержкой их дерзкого плана ограбления трёх казино в Лас-Вегасе. Тонкие ломтики подогретой говядины отлично дополняла свежая зелень рукколы в этом классическом итальянском салате.

Спустя 11 минут мы опять присоединились к Оушену, потягивавшему коктейль «Негрони». Горько-сладкий классический «Негрони» помог сомневающемуся аферисту принять решение по поводу количества людей для своей команды, а у нас взбодрил аппетит перед следующим блюдом – салатом-коктейлем из мясистых креветок с соусом Мари Роуз и перечным соусом aji molido.

Темп нарастал: не прошло и 10 минут, как официанты опять появились с напитками. Предлагали на выбор: либо шотландский виски Манки Шоулдер (Monkey Shoulder), который как раз заказал Денни в преддверии попытки вернуть свою бывшую супругу Тесс (Джулия Робертс); либо бокал белого аргентинского вина Торронтес – им наслаждалась за столиком ресторана сама Тесс до неожиданного появления её экс-мужа. Самыми диковинными предметами на нашем столе в тот день оказались длинные стеклянные пробирки с зеленоватого цвета жидкостью. Вкус этой смеси водки рейка с яблочным соком, ванильным сахаром и витамином Б меня не слишком впечатлил, зато пробирки здорово имитировали светящиеся флуоресцентные трубки, которые перед полной вырубкой электричества в Лас-Вегасе предусмотрительно бросили вниз пробирающиеся между лазерными лучами герои.

Финальное блюдо нашего киноланча появилось, когда все захватывающие перипетии хитроумной операции ограбления закончились полным триумфом команды Оушена (сам он, правда, ненадолго отправился в тюрьму – но не за кражу 150 миллионов, а за нарушение режима условного освобождения). И, как в начале фильма, перед нами снова жующий Расти – на этот раз у него  в руках вачио стейк-сэндвич (vacio steak sandwich) с пластинками помидоров «бычье сердце», латук-салатом и майонезом. Популярный в Аргентине стейк делается из пашины (мясо нижней части живота коровы). Правда, свой сэндвич Расти доесть не успел – в кадре появился отсидевший штрафной строк Денни. Ну а нам никто не помешал завершить трапезу: ароматное сочное мясо тонкого стейка в хрустящей булочке мы приговорили уже после того, как погас экран.

Ланч в компании «Одиннадцати друзей Оушена» пролетел быстро и вкусно. Я вот теперь задумалась о фильмах с точки зрения концепции киноклуба «Гаучо». В календаре их будущих показов «007: Спектр»,«На обочине», «Великий Гетсби», «Криминальное чтиво», «Эльф» и другие ленты. А что, если предложить «Большую жратву» Марко Феррери или «Ешь, пей, мужчина, женщина» Энга Ли?.. Чувствуете потенциал?!

Киноланчи происходят два раза в месяц, по субботам, с 12 до 14.30.                    

Стоимость £55.00 на человека, включает просмотр фильма, еду и напитки.

Даты и репертуар на сайте: http://www.gauchorestaurants.com/events/gaucho-film-club/

Gaucho Film Club

Gaucho Charlotte Street,

60A Charlotte Street,

London W1T 2NU

Tel: 020 7580 6252