Вино

6 золотых правил выбора вина на Рождество и Новый год

Как с умом выбрать вина для праздничного застолья Подготовка к рождественским и новогодним праздникам – это время больших хлопот. Надо украсить дом, купить подарки, составить праздничное меню… И, конечно, запастись […]

Вино

Чентосеи

Почему Энцо Майоли выпускает вино из 106 сортов винограда? Никого не удивить вином, в котором смешаны несколько сортов винограда. Вина-бленды существуют столько, сколько и само виноделие. В наше время бленды […]

Анонс

Праздник молодого вина Божоле-Нуво

16 ноября Франция Мир полон парадоксов и один из них – популярность вина божоле. Самым знаменитым  красным вином Франции – одной из главных винодельческих стран планеты – является отнюдь не […]

Вино

Фиаско тоскано

Бутылка как часть истории и культуры Тосканы Фиаско тоскано (или фиаска) – пузатая винная бутылка в соломенной оплётке, известная любому туристу, путешествующему по Тоскане. Когда-то фиаски были ценными сосудами ручной […]

Вино

Вино и отдых в Монтефалько

Экскурсии, шопинг, достопримечательности средневекового городка Умбрии Монтефалько – город вина и оливкового масла, текстиля и ренессансных фресок. Известность Монтефалько снискали мощные красные вина из Сагрантино – редкого сорта, который не […]

Вино

Итальянская франчакорта и французское шампанское: сходства и различия

Франчакорта как игристое вино со второй ферментацией и выдержкой в бутылке опирается на модель производства шампанского. Для франчакорты используют сорта, которые разрешены для шампанского, но все же франчакорту невозможно назвать […]

Вино

Тосканский винный регион

откуда родом Sassicaia, Ornellaia и Masseto Болгери (Bolgheri) занимает исключительное место в новейшей истории итальянского вина. Его восхождение к мировой славе случилось всего за несколько десятков лет. Благодаря Sassicaia в […]

Вино

Сицилийский клан

За последние 20 лет сонная история сицилийского виноделия заметно ускорилась Территория Средиземноморья – естественная среда обитания виноградных лоз. Обилие солнечного света, благоприятная температура и достаточная влажность позволяют без проблем получать […]

Вино

50 оттенков рислинга…

В последние 10-15 лет настоящий бум популярности  переживает рислинг (Riesling) – прекрасный и многоликий белый сорт винограда. С каждым годом армия поклонников рислинга только увеличивается: кто-то любит его за строгую […]

Вино

Сезон волшебных пузырьков

В преддверии Рождества и Нового года, в ожидании сезона шумных вечеринок ипраздничных обедов, самое время подумать о непременном атрибуте надвигающихся торжеств – шампанском. Уже один вид бутылки с шампанским, укупоренным […]

Вино

Необычные винные аксессуары

Что должно быть в арсенале истинного винолюба? Декантер, воронка, правильные бокалы, удобный штопор. Но есть еще несколько необычных и полезных аксессуаров, на которые стоит обратить свое внимание. Ключ вина (Clef […]

Вино

Мистер Штопор

Этрусская амфора – самое первое из найденных свидетельств использования корковой пробки для закупоривания вина. Ее возраст – примерно 2500-2600 лет. Этруски были подчинены Риму, и когда Рим пал под натиском […]

Вино

Маленькие радости

Май – идеальный месяц для эскалации отношений на воздухе. К каждому процессу в своей жизни нужно готовиться очень основательно и серьезно. Например, в этой стране многие ходят в официальных невестах […]

Вино

Бокальные истории

Профессиональные дегустаторы и сомелье утверждают, что благородность напиткам на 90% создает аромат. Для оптимального раскрытия аромата и вкуса необходимо, чтобы бокал имел определенный размер и форму, в зависимости от конкретного […]

Вино

Сохраняя вкус и аромат

Современный дом сложно представить без благородных напитков. Вино помогает расслабиться, создать уютную атмосферу и насладиться душевным общением. К составлению винных карт привлекают специалистов и известных сомелье. Качеству и правильному подбору вин обычно уделяется […]

Featured

ПРОВОКАЦИИ В МАРКЕТИНГЕ

Спиртные напитки сами по себе очень веселящие, поэтому зачастую скучные французские этикетки с обилием непропечатанных гербов и шато, которые близки только самим французам и видны только где-то вдали, играют отталкивающую […]

Вино

В ГЛУБЬ ГРУЗИИ

Бодрая смиренность является существенной для карьеры, связанной с винами. Когда тебе кажется, ты можешь быть экспертом, ты находишь вино нового стиля, которое ударяет тебе в голову. Я имею в виду […]