"Французский"
Рыбный день: Poissonnerie de l’Avenue
«Лежал он на печи тридцать лет и три года» – так описывала русская народная сказка обстоятельства жизни богатыря Ильи Муромца. Если бы легенды слагались о жизни ресторатора Питера Росиньоли (Peter Rosignoli), то историю пришлось бы рассказывать так: до 33 лет он обслуживал столики в престижных лондонских ресторанах, а потом «проснулся» и открыл собственное заведение.
Франция, mon amour: La Brasserie
Многие жители говорят «brasserie» – подразумевают ресторан La Brasserie в Южном Кенсингтоне. За 35 лет работы заведение перевидало такое множество людей, что впору задуматься о том, что и вправду было бы, если бы стены могли говорить. Они рассказали бы, что ест на завтрак бизнесмен Роман Абрамович, какое вино предпочитает супермодель Эль Макферсон. Возможно, за столиком, [...]
Трудный возраст: Bistro K
Владелец футбольной команды Лиона Жан-Мишель Элас выбрал хорошее место для открытия нового французского ресторана Bistro K - Бромптон-роуд в престижном районе Саут-Кенсингтон. Кроме престижного местоположения новое заведение отличает внимательное обслуживание. Правда, на ум приходит мысль, что высокий сервис - побочный продукт слабой занятости официантов. На ужин в Bistro K мы пришли вечером в четверг - [...]
